- (vacío)
total 0,00 €
impuestos incluidos
Kit CUCHILLOS JAPONESES para zurdos
Nº Producto: KT-011
Compartir
JUEGO DE 2 CUCHILLOS japoneses.
El cuchillo Deba para zurdos: 21 cm - 8".
El cuchillo Yanagiba para zurdos: 30 cm - 12".
El cuchillo Deba, afilado por un lado, es sólido y estable de hoja ancha y fuerte. La parte delantera se utiliza para siluetear pescado y la trasera para cortar huesos y espinas. Mango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano
El cuchillo Yanagiba se utiliza para filetear finamente carne y pescado. Hoja larga y estrecha para cortar muy fino, en especial sushi y sashimi. Para corte artístico, elaborado y limpio a la vez. Mango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano.
