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CUCHILLO YANAGIBA 30 cm. Zurdos-Modelo Tokyo

Nº Producto: CO-097

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El cuchillo Yanagiba se utiliza para filetear finamente carne y pescado. Hoja larga y estrecha para cortar muy fino, en especial sushi y sashimi. Para corte artístico, elaborado y limpio a la vez. Mango con lifoflex que proporciona una mejor adherencia a la mano. 

  • Acero Inoxidable Molibdeno Vanadio.
  • Mango Lifoflex.
  • Zurdos.
  • 30 cm - 12". 

 

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