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Curso basico de REPOSTERIA

Nº Producto: LB-650

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 ¿Le gustaría aprender repostería pero no sabe cómo ni por dónde empezar?  Curso básico de… Repostería es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación le explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso, sin dar nada por sentado. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos, para cuando algo sale mal, pronto se aficionará a la tan gratificante repostería casera.

  • Autor/es: A. Wright
  • Encuadernación: Tapa dura
  • Impresión: Color
  • Año edición: 2013
  • Idioma del libro: Castellano
  • Número de edición: 1
  • Número de páginas: 192
  • Número de volúmenes: 1
  • Traductor/es: Cristina Fors
  • ISBN: 978-84-282-1613-5
  • Medidas: 17 (ancho) x 22 (alto)

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