Descripción
Cuchillo para filetear, fabricado en Italia, hoja de 20 centímetros perfecto para profesionales Zurdos.
La principal diferencia entre cuchillos de cocina para diestros y zurdos se encuentra en la dirección en la que está afilada la cuchilla.
En cuchillos de un solo bisel para zurdos, la cuchilla se agudiza en el lado opuesto a un cuchillo diestro y esto hace que sea más fácil conseguir un corte recto y ordenado.
BFL es una gama exclusiva de UNIVERSO ZURDO.
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