24/05/2017
REVISTA DE PROTOCOL -Si es menja peix, la forquilla es pren amb la mà esquerra i la pala amb la dreta. Aquesta fa la mateixa funció que el ganivet quan partim la carn però ull !, no es menja amb la pala; es menja exclusivament amb la forquilla.
-Encara Que aquestes són les regles generals és totalment admissible que les persones esquerranes usin el coberts amb les mans canviades ......
AQUÍ AQUESTA LA CLAU, el protocol diu que es canviïn, però no ens serveixen, ja que la forma de la pala està pensada per a la mà dreta ...
Amb les pales de peix per esquerrans, ja pots menjar un bon peix sense tenir la sensació de destrossar-lo, amb la tranquil·litat de treure les espines correctament ...
Alunos clients no es talla i se'ls emporta al restaurant, comenten que el personal de sala els miren estupefactes, però ells són feliços en gaudir el peix i manupularlo com tota comoditat.